DIN 10501 Bb.1-1993 食品卫生.销售柜.冷冻、深度速冻、冷却及保温食品和冰淇淋用的推荐温度和规定温度

作者:标准资料网 时间:2024-05-09 05:47:08  浏览:9986   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Foodhygiene;displaycabinets;stipulatedorrecommendedtemperaturesforfrozen,quickfrozen,refrigeratedandhotfoodstuffsaswellasicecream
【原文标准名称】:食品卫生.销售柜.冷冻、深度速冻、冷却及保温食品和冰淇淋用的推荐温度和规定温度
【标准号】:DIN10501Bb.1-1993
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:1993-06
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:最高温度;食品;食品管理;热显示箱;温度;制冷;冷冻式陈列柜;装饰柜;商店装备;冷藏柜;卫生学;冷冻食品;制冷机
【英文主题词】:frozenfoods;freezers;hygiene;refrigeratedcabinets;refrigerateddisplaycabinets;foodcontrol;maximumtemperatures;displaycabinets;shopfittings;refrigerators;foodproducts;refrigeration;frozengood
【摘要】:
【中国标准分类号】:X09;C53
【国际标准分类号】:5410;5688
【页数】:4P;A4
【正文语种】:德语